Squashpizza.

Her kommer lige en idé til, hvordan man kan gøre “pizza” så sund og kalorielet som muligt :-) Når man vælger at komme squashen i ovnen bliver den lidt blød, så hvis man ikke bryder sig om denne konsistens, så smager denne kombination også dejligt med kolde, rå skiver af squash med fyld på. Jeg er også sikker på, at squashskiverne ville blive superlækre på en grill, nu hvor vejret tillader det :-)

Ingredienser:

  • 1 squash
  • 1 tsk. pizzasauce pr. slice
  • 2 tsk. hytteost pr. slice (alternativt mozzarellaost)
  • Lidt skinkestrimler pr. slice

Fremgangsmåde:

  • Skær squahsen i skiver på langs. Skiverne skal være ca. ½-1 cm i tykkelsen. Læg skiverne i ovnen i ca. 10 minutter ved 200 grader. Man kan evt. pensle squahsskiverne med olie og/eller lidt salt inden de kommer i ovnen.
  • Kom det ønskede fyld på de varme squashskiver og sæt dem tilbage i ovnen i ca. 5 minutter.

P5080395
P5080402P5080403

One thought on “Squashpizza.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s