Lunch of the day – Kyllingesalat

Dagens frokost bestod af en simpel kylligesalat :-) Jeg skar blot lidt Iceberg salat, agurk, gul peberfrugt og cherry tomater til en salat, og kom lidt græskarkerner, solsikkekerner og mandler ovenop. Salaten toppede jeg med lidt Cheasy creme fraiche (5 %) og lidt sød chilisauce. Hertil stegte jeg ½ kyllingebryst i lidt olivenolie og paprika. Skøn, sund og nem salat, som bringer lidt sommerstemning frem i vintermørket :-)
collage

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s